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毒澱粉含順丁烯二酸該怎麼辦? ?

（本文作者為林杰樑醫師。如果不太了解毒澱粉事件的話，請參考以下「塑化劑事件翻版？食品管理漏洞多，黑心化學修飾澱粉恐廣泛流入食品業」一文，這一篇揭露了黑心化學澱粉，並以深入淺出的方式解釋了何謂「順丁烯二酸」，同時也探討了政府管理方面的不足，嚴重程度可比擬塑化劑事件。在這樣的事情發生後，我們該如何自處？來看看專家林杰樑醫生怎麼說。本篇將原文引用，若有疑問可以至林醫師的FB粉絲團發問）

毒澱粉含順丁烯二酸該怎麼辦?

順丁烯二酸是工業用的黏著劑、樹脂原料、殺蟲劑之穩定劑、及潤滑油之保存劑。順丁烯二酸是美國食品藥物管理局明令不得添加於食品中。有毒的工業原料竟然出現在食品(食用修飾澱粉)中，這簡直就是塑化劑風暴重現！許多主食類米製品、粉製品、魚漿製品、甚至有些麵粉製品，都含有修飾澱粉，以增加口感及美味。目前已知有些芋圓、粉圓、黑輪、粄條、和涼肉圓，都受到污染。

在急性毒性的動物實驗中，狗狗每公斤體重餵食九毫克，只要吃一次，就足以造成腎小管壞死；若多次或更大量餵食，更會導致急性腎衰竭，必須洗腎才能活命。在慢性毒方面，大鼠長期攝取濃度0.5%含順丁烯二酸食物，或世代研究中大鼠每天餵食順丁烯二酸每公斤體重餵食二十毫克，就會導致近端腎小管病變。症狀包括糖尿、蛋白尿、無法排除體內有毒酸性物質，長期可能會有慢性腎病變、增加終生洗腎的風險。很多人血液檢驗正常，尿液中卻有糖分出現，就是近端腎小管損傷的結果。但大鼠每天餵食順丁烯二酸每公斤體重餵食100毫克二年，則沒有腎病變出現。

活得自在又健康】 如何調養肺

這個太有用了！
醫院醫生和護士都不願說的醫學小常識，不看不知道，一看嚇一跳！
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2 怎麼戒菸

腎．尿道: 如何知道腎臟生病了？ （非常重要常識喔～洗腎就沒得救了）

爬山的技術

無屁未必是好事，多屁可能是壞事，臭屁可能要出事。

一日一餐的健康奇蹟

來源: 好友email  2013.05.07

鍛練下半身，病痛 離你身！ 

    下半身負擔協 助身體機能運作的重要任務，一 旦下半身肌肉衰退，輕則體力變 差、容易疲倦，重則高血壓、心 臟病、糖尿病、癌症等慢性病上 身。 人過了四十歲 左右，臀部肌肉會逐漸萎縮、下 垂，大腿變瘦，下半身越來越單 薄。下半身肌肉一旦衰退，就會 出現體力變差、容易疲倦等症 狀，隨之而來的是高血壓、心臟 病、糖尿病、肥胖症、高血脂 症、痛風、癌症等慢性病。下半身負擔協 助身體機能運作的重要任務，一 旦下半身肌肉衰退，輕則體力變差、容易疲倦，重則高血壓、心臟病、糖尿病、癌症等慢性病上 身。人過了四十歲 左右，臀部肌肉會逐漸萎縮、下垂，大腿變瘦，下半身越來越單薄。下半身肌肉一旦衰退，就會出現體力變差、容易疲倦等症 狀，隨之而來的是高血壓、心臟 病、糖尿病、肥胖症、高血脂 症、痛風、癌症等慢性病。肌肉約占體重40％，其中70％以上的肌肉集中在下半身。如果下半身的肌肉開始衰退，就會出現各種病兆，身體也會開始老化。老化與疾病　 多從下半身開始引發 以前人說「老化從下半身開 始」， 事實上，疾病也從下半身開始。

下半身肌肉衰退會引發各種疾病，腦中風便是其中之一。腦內出血的原因，就是下半身肌肉減少，導致下半身血量減少，因此腦中風 也是下半身肌肉退化引起的。與其說腦中風是腦部的病變，不如說它是下半身肌肉減少所引發的疾病。

糖尿病患呼氣聞到水果香？醫：小心酮酸中毒！

飲食十大誤傳曝光
 
養生必讀：曝光飲食十大誤傳吃糖總是不利健康

睡眠的作用即是除去此疲勞物質，大凡從事重勞動者比同齡的白領階級

無不顯得特別蒼老可作為佐證，疲勞物質會造成血液循環障礙，

所以只要血液循環順暢就可對付衰老。

74 歲老人骨密度30歲 (簡單易行 ......)

這封信在之前已傳送過了, 只因昨天晚上有一同事來電要求再送一次.他依此方法走了數月,昨日體檢做骨質密度檢測,護士小姐將結果告知時,他以為測試儀器壞了,要求重測....又重測....又重測,總共做了五次,結果都一樣,非常不可思議的數值+4.6,去年是-1.2,下一個同事再做測試也是負值,經證實儀器沒有壞,才想到可能是此方法奏效,希望將此結果分享給大家試試 ..

74歲的李肇基，骨質密度和 30多歲年輕人一樣。

如何運動不傷膝？

減重並多吃富含抗氧化食物減輕自由基對關節破壞

五十四項健康知識，您做到幾項了呢？

   


01、聰明地鍛煉

腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官。

全身的血液每小時經過腎臟二十次，血液裡新陳代謝的廢物透過腎臟過濾變成尿、排
出體外。

腎臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失

水～這個你必須知道?

醫學專家警告 ..

現代人工作時間過長、壓力大，再加上長時間使用電腦，容易造成身體疲勞、精神不集中、焦慮、暴躁、晚上不易入眠、多夢、便秘及新陳代謝下降等問題。除了可利用精神上的減壓方法之外，飲食調養也很重要。

首先應避免容易誘發壓力的食物，例如：刺激性食料(黑咖啡、濃茶、酒等)、油炸食品、高鈉食品(罐頭食品、醃製品、泡麵等)及含糖過高的食物。並在平日飲食中，多吃下列食物：

自18世紀至20世紀以來，人類的平均壽命增加了30年，這可以說是人類5000年曆史中最大的進步。

而百歲老人的人數從1990年到2000年間也增加了51％。如何解釋這些巨變呢？健康、教育、疾病預防和治療方面的進步當然是必不可少的因素。但你也許不知道，一些表面上看來似乎是不重要的生活習慣，或是你曾經的生活環境都能影響你的壽命。一項最新的有關長壽的研究列出了一系列有科學依據的長壽徵兆。另外研究者!
們還給出了一些有助於長壽的建議。來看看你是否具備長壽因素吧。

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40歲及65歲是健康的兩大關卡  

孫安迪:台大免疫科 權威 醫師，專治口腔癌，是一位中西併用的醫生。
我40 歲，開始認真保養           孫安迪

請天天把黃耆枸杞紅棗湯當茶喝!!!