洗碗工如何變總裁? __ 中央大學教授 洪蘭

 

會成功的人,不論在什麼位置上都會成功,最重要是能吃苦,態度敬業,這是成

功的最佳祕訣。「華盛頓郵報」的專欄作家瓦德華(Vivek Wadhwa)曾說

:「你在大學讀的學科與你的成就或人生發展,沒有直接的關係。」

很多你在職場用到的東西在你念大學時,還未發明出來,大學教你的不過是求

知的方法和做事的態度而已;世界趨勢不停在變,你必須眼睛銳利變得快,還得

跟對老闆。

 

一位企業總裁說他去美國留學時,暑假必須去餐廳打工賺學費,他和同學一起

去應徵,當時景氣不好,只找到最低工資的洗碗工;他的同學覺得自己是台灣

最好大學的畢業生,洗碗是大材小用,做的很不甘願,結果不到兩個星期就被

開除了。

而他的態度是:「不甘願就不要做,要做就做到最好」,所以每一分鐘都努力認真

的做。因為他把盤子洗得又快又好,所以就被升做「打雜人員」(bus boy);

又因他做事乾淨俐落,客人前腳一走,他馬上把桌子收拾乾淨,使下個客人可以

立即入座,桌子翻轉得快,侍者的小費就多,他這個沒有小費的打雜人員竟然做

到連侍者都願意把自己的小費分給他,可見他的厲害。所以會成功的人,不論在

什麼位置上都會成功,__________

因為他們態度敬業、不怕吃苦,這其實就是成功的祕訣。

 

另一位企業總裁在美國留學時,曾去麵包店賣過麵包。他每天的業績都比別人好

,客人寧可排隊也要等他來服務;為什麼呢?原來客人眼睛在看麵包時,他就順

著客人的眼光,去拿他中意的那個麵包,他會挑盤子中最大的麵包給客人。

對老闆來說,麵包不管大小,只要能賣出去就是好;盤中反正永遠會有最大的,

下個客人來,再拿最大的給他,客人心滿意足,下次就會再上門。

________________他懂得顧客心理,難怪經營企業很成功。

 

這兩個企業家的故事使我想起上次去偏鄉服務時,開車的修女帶我們去買台東最

有名的包子,車上七個人統統下車去買,我以為店家一定很高興這麼多的生意上門

,想不到服務的小姐臉很臭,愛理不理,我一氣就不買了;雖然客人愈多員工愈累

,____但他們忘了,沒有客人上門,店倒掉時,他們也就沒工作了。

 

在這個社會上,要成功,一定要雙贏才行;

不管什麼工作,敬業是第一,做到最好時,

別人一定會看到,工作會自己找上門。

所以「任難任之事,要有力而無氣;處難處之人,要有知而無言。」

人要能瞭解自己的長處,忽略自己的短處,態度和智慧永遠是放諸四海皆準的成功法則。

 

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