材料：瘦肉一塊、皮蛋兩個、薑絲、剩飯、青菜、鹽、胡椒粉、蔥花。
把肉類，海鮮全部處理好。剩飯煮好白粥，便可以下入各種材料，然後就去洗臉，刷牙，換衣服一切搞定。
當粥煮得很濃稠的時候，放入切碎的青菜，加鹽，胡椒粉攪拌均勻，新鮮的粥也可以出鍋了，最後撒上蔥花和白胡椒粉，也可以淋幾滴香油方便又養胃！
材料：白米1杯、水10杯、雞粉1茶匙、瘦肉150g、皮蛋2個、蔥花、鹽、胡椒
做法：
1.做粥的米與水比例為1:10，把洗好的米與水倒入電鍋的內鍋中
2.在電鍋的外鍋再加２杯水即可開始煮，等跳起電鍋開關後外鍋再加半杯水，
3.此時用攪拌棒持續攪拌，讓米碎掉之後把瘦肉放入持續攪拌，
4.瘦肉熟後再把皮蛋下鍋攪拌一下後把內鍋取出，
5.再把鹽加入攪拌，即可盛碗再加點雞粉、蔥花，這樣就完成皮蛋瘦肉粥。
用電鍋簡單煮皮蛋瘦肉粥
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