慢活 保健養生--南雲吉則醫師實踐的100個習慣!       
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作者介紹:
南雲吉則 醫師,一九五五年出生於東京都,一九八一年畢業於東京慈惠會醫科大學
,同年進入東京女子醫科大學整形外科,歷任於癌研究會附屬病院外科、東京慈惠
會醫科大學第一外科乳腺外來主任 醫師。

南雲 醫師家族的男性一直以來都有道共同的生命關卡,在約莫邁入五、六十歲時
,就會因心臟疾病倒下,為避免悲劇降臨在自己身上,四十多歲的南雲醫生開始致
力於改善生活習慣及各種抗老和不生病的健康方法,結果不僅打破南雲家五十多歲
「鬼門關」的年齡界限,在55歲那一年,經檢測大腦年齡38歲、骨骼年齡28歲、
血管年齡26歲,身體狀況竟比三十多歲時更加健康、年輕!

 

 

 

第一章  不要做運動~南雲流,動身體的方法~

(1)不要做運動:
我是一名外科醫生。很多手術結束後的患者都會問我「我什麼時候可以開始運動呢?」
而我都會這樣回答。「運動對身體是毒,不要做比較好」讓我來舉個實例吧。
有個美國人名叫Jim Fixx,他是在世界大流行的慢跑的開山祖,但是他在52歲時,
在慢跑的途中倒下,然後就這麼死了。原因是什麼呢?就是慢跑給心臟的負擔。
心臟本來就是「終末分裂細胞」,在小時候細胞分裂就已經停止了。一般的
臟器就算受傷了也可以透過細胞分裂增加細胞的數量。但是心臟如遇到心肌
梗塞等讓細胞死了,接下來就只能靠心臟移植了。動物的心臟一輩子只能
跳動20億次,跳完了,你的生命就結束了。那麼,為什麼大象的生命那麼長
?老鼠的生命那麼短呢?
他們的不同就在於,大象是徐脈,脈動非常的慢,相對的,老鼠是頻脈,脈動非常的快。
也就是說,心臟跳的愈快愈短命。所以,動物除了在追餌或是驅敵時幾乎都是不動的。
他們不做無謂的動作。我們可以說,如果你想活久一點,就應該不要做一些勉強讓你
的心跳變快的運動。

進化的結果,長壽的人的心臟一輩子大概是跳動20~30億次。
計算的方法是,以一分鐘50下計算,一小時3000下,一天約2500萬下。
日本人的平均壽命80歲=20億次,世上最長壽的人120歲所以大概30億次。

(2)不管有什麼事都不要用跑的。

(3)想變瘦的人不要做運動:

有很多人為了瘦身而做運動,讓我明白的說一句:「運動是不會變瘦的」,
我自己在38歲時曾經決心要瘦下來,而開始運動。因為本身是非常認真的A型,
一週去五次健身中心,踩完腳踏車又去游泳,可說是做了比人家多一倍的運動。
然而,只去了健身中心兩個月,我的體重就增加了很多,最後我總共胖了 10公斤 。
覺得「這怎麼可能!運動會消耗熱量,所以應該會變瘦啊!」的人啊,讓我以醫學
的角度來說明一下變胖的構造吧。

熱量的消耗分為兩種:「基礎代謝」以及「運動代謝」。基礎代謝就是當我們沒
有活動時,靜靜的時候使用的熱量。
包括讓心臟跳動,呼吸,消化以及思考時使用的熱量。基礎代謝時是燃燒脂肪來
做為熱量源的。
而運動代謝,也就是運動時使用的熱量,則是從蓄積在肌肉裡的「糖原」(glycogen
)提供的。糖原一旦燃燒,血糖就會降低。血糖一旦降低,你就會覺得肚子餓,
因此運動完,你會想要吃東西。吃下去的東西不會馬上被消耗,而是隨著胰臟分
泌的胰島素而變成脂肪蓄積在身體裡。也就是說,運動是會變胖的。愈運動你會
離你想要的纖細腰圍愈來愈遠。

(4)使用「第二個心臟」。
使心跳變快的運動會消耗肌肉中的糖原,不使心跳變快的運動可以燃燒脂肪,
我想大家應該已經知道了。「要如何不讓心跳變快的運動呢?」,有此疑問的
人讓我明確的回答你:「請你使用第二個心臟」

「第二個心臟?心臟不是只有一個嗎?」,讓我向你說明「血液循環」的構造吧。
心臟,是為了將氧氣或營養送達全體而做著像幫浦的工作的器官。而心臟除了將
血液一直送出去之外,將送到末梢的血液回收這種也是必要的工作,心臟自己是
不會做的。那麼是誰將末梢的血液送回心臟的呢?就是「小腿的肌肉」。

隨著我們走路,小腿的肌肉會收縮以及放鬆,此時他會向心臟一樣的作動,肌肉
就像幫浦一樣,會將血液回送。相反的,如果不走路的話,老舊的血液就會堆積
在末梢神經。我們搭長程飛機的時候,都會覺得腳很疲累吧。
這是因為老舊的血液在血管裡凝結了。這就叫做「深部靜脈血栓症」。

日前東日本大震災,很多避難者睡在車子裡,用超音波來檢測他們的腳,半數的人
的血液都有凝固的現象。如果將這樣的狀態置之不理,凝結的血液要是跑到肺或是
腦裡面的話,是會致命的。這叫做「經濟艙症候群」。所以說,我建議大家的積
極的使用「第二個心臟」,就等於積極的走路。

(5)丟掉計步器:
為了要多走一點路,可能有人會想要買個計步器,讓自己每天走個一萬步。
讓我明確的告訴你。「丟掉計步器吧」,忙碌的現代人很難找出一定的時間來從事訓
練,所以很難持續。

最近的醫學的運動療法的新看法是「無訓練」,也就是說不是特地運動,而是從日常生
活中動我們的身體。平常是開車上班或者是購物的人,改用步行或是搭乘電車或巴士
。如此使用自己的腳,效果應該已經高過一天一萬步。

儘管如此還是很想去運動的人,首先我請你們先把家事100%完美做完。如果小孩子
沒把工作寫完就去玩耍會被你罵吧?這兩件事其實是一樣的。沒有好好的把家事
以及工作都做完的人,是沒有運動的資格的。
在你去打網球或是高爾夫之前,請先確認你家的地板有沒有被打掃的亮晶晶的。
如果是髒的就請你拿著抹布把家裡的地板全部擦乾淨再說。當你擦的滿身汗的時候
,也沒有多餘的力氣去運動了吧。

我希望大家可以把體力消耗在對這世界有貢獻的事情上面。打個比方,一天幾乎
都在家裡的家庭主婦,與其去做沒有任何效用的健走,不如戴上手套拿起長夾子走
出你家,去把路上散落的煙屁股或是空罐撿一撿一邊散步吧。在我的通勤途中有個
穿著寫著「禁止隨手亂丟垃圾」的黃色背心的伯伯,每天早上同一個時間我都會遇
到他。他就是一邊撿著煙屁股一邊走路的人。見面見多了慢慢變成會打招呼的人,
而最近,我也會一邊撿垃圾一邊回家了。

6)「快步」通勤。

(7)抬頭挺胸縮小腹。

(8)很帥的走路:

在我通勤時會經過車站前,每天早上看到從車站走出來的人都覺得他們好像殭屍
。理由就是他們不好的姿勢。背弓的圓圓的,膝蓋也彎彎的看著地板走著。讓我
來告訴大家應該怎麼走路吧。首先吸口氣挺起胸膛。縮小腹。保持這個狀態,然
後跨出最大步伐。

所謂的最大步伐,就是自己兩腳張開可以踏出的最大步伐。維持這個姿勢走路,
可以運動到我們的肋間肌,橫隔膜的肌肉,腹肌,背肌,也可以最大限使用下
半身的肌肉,也有拉筋的效果。走路也不會造成心跳加快,不會造成心臟的負擔。
像個巨星般迎著風帥氣的走著,運動量也會提昇,體態看起來也會比較年輕。
請各位務必實踐看看!

(9)搭電車時不要坐下:
在搭電車或巴士時,我們都會找空位坐下吧?如果位子被坐走還會很懊悔吧?
但是我反而會把座位讓給想坐的人,然後心裡想著「啊,這個人會早死的!」
為什麼呢?因為電車或巴士中可是訓練姿態的好地方。

健身房裡有一種「平衡機器」。站在一個搖擺的原盤上努力保持平衡就可以瘦身,
只消15分鐘半小時就要花上好幾千YEN。然而,在電車上站著取得平衡過幾站就
可以得到一樣的效果。首先從不要坐下開始,盡可能的不要去拉吊環,用雙腳努
力的取得平衡看看。

(10)坐下時把椅子坐滿:
長距離移動時,還是會有非坐下不可的時候吧。特別是新幹線或是飛機更是非坐
下不可。此時,我們也要注意一下我們的坐姿。可能很多人覺得只坐椅子的前面
,挺直背的坐法是最有禮貌的。但是只坐一點點,當你累了,不知不覺就會彎腰
駝背起來。

因此,坐有靠背的椅子時,請盡可能的將臀部往椅背靠(把屁股塞到椅背空隙的
感覺)。如此,只要不往下看,基本上你的背是不會彎曲的。在這個狀態之下,
你也不太會彎腰駝背,光是挺直背,抬頭挺胸就已經可以提高基礎代謝。

(11)坐著時要「抖腳」:
在搭乘新幹線或是飛機等必須坐著的時候,雖然可以運動到腹肌或是背肌,但是
運動不到下半身的肌肉。因此,從心臟送出的血液會堆積在腳部的靜脈,然後開
始變得不流暢。這樣放任他下去就會演變成「深部靜脈血栓症」,而那些凝結的
血塊要是跑到腦或是肺裡面就會變成「經濟艙症候群」。

為了預防經濟艙症候群,讓我來教大家一些坐著時可以做的腳部運動。其中我覺
得最好的運動就是「抖腳」。當我們抖腳的時候,小腿的肌肉會收縮,那幫浦的
作用會開始運作讓下半身的血液循環變好。腳的腫脹也會消失,腳也會變細,
基礎代謝率也會提昇。工作中我們也來積極的抖腳吧。

(12)走「小路」「陰涼的路」:
走在很多汽車的路上,空氣很不好,對健康有害。而且走在陽光直射的大馬路上
,也要擔心皮膚受到紫外線的侵害。

因此,我們走路時,盡量選擇小路,裡面的路,還有晒不到太陽的路吧。
這些路樹蔭比較多可以防紫外線,大氣污染也比較少,然後也不用擔心有車子會
過來,可以讓我們舒適的走路。

也許會比平常通上班的路線遠一點,但是只要早一點起床就沒問題了,大家盡量
找小路陰涼的路走吧。

(13)走路時要撐洋傘。

(14)在晒不到太陽的地方也要戴墨鏡。

(15)注意鞋跟的磨損。


(16)目標「六分飽」:
想要年輕又漂亮是人類永遠的願望,那麼讓我明確的說一句吧:「你吃太多了」
在以前,人們總是說如果想要體力回復就需要「營養」與「休養」。
但是那是只能吃一點點東西卻又做很多工作的時代的想法。而且,近年也出現了非
常衝擊性的報告。科學家嘗試以不同的份量餵養飼育動物,而餐量減少40%時,
竟可以達到1.5倍的長生!此外,研究結果顯示,飲食受到限制的猴子,比起讓
他吃到飽才停的猴子,不僅毛色看起來很漂亮,臉看起來也比較年輕。發揮出
這樣返童效果的是身體裡的長壽基因。在人類的17萬年歷史裡必須不停的與飢餓戰鬥。
期間,比較不耐餓的人類漸漸的滅絕了,留存下來的是空腹時反而能夠發揮生命力的
人類。我們也是那些人類的子孫。也就是說,在空腹的狀態下,可以發現長壽基因
,他會修復身體細胞裡受損的基因。而這可能可以讓我們看來年輕並且長壽。
以前人常說「吃八分飽」,但是時至今日,也許「吃六分飽」才是更適當的。

(17)代謝症候群對生命造成威脅。

(18)女性停經後也需要減肥。

(19)別想吃好吃的東西:

為了不要成為代謝症候群的患者,我們應該注意哪些事情呢?首先,我先向大家說明
南雲流的代謝症候群診斷基準。

腰圍過粗=吃太多
高血壓=吃太多鹽
高血糖=吃太多砂糖
高血脂症=吃太多油脂

為什麼現在人會吃太多「鹹的東西」「甜的東西」「油膩的東西」呢?因為你的大腦
覺得這是「好吃的東西」。為什麼會覺得好吃呢?在人類十七萬年的歷史裡,並沒有
什麼機會大量的攝取這些東西。但是,這些東西偶爾吃就可以了,常常吃的話身體會
吃不消的,會生病的。

首先,針對「鹹的東西」。鹽份對身體的確是必要的東西,但是按照厚生勞動省的
公布,人一天所需的鹽份量為 1.5g ,然而現代的日本人一天攝取的量平均為 15g 。
攝取過多的鹽份會使血壓上升。血壓一上升,血管的內皮細胞就會受損,引發動脈硬化。
動脈硬化會讓血管的內腔變狹窄,然後血壓不繼續上升就無法維持血液的流量,然後
血壓一上升又會繼續讓血管的內皮細胞受損,而陷入了惡性的連鎖反應。
大家稍微思考一下吧,肉食動物吃兔子肉時會灑鹽巴嗎?另外,草食動物吃草時會加
沙拉醬嗎?我們所吃的食材裡面就已經包含了足夠的鹽份了。因此,讓我們隨時留心
降低飲食的調味吧。

(20)吃好的食材用最低程度的調味:
接著要說的是甜食。甜食,也就是糖,如果攝取過多會引起高血糖。
糖分雖然是必須營養素,但是澱粉以及蔬菜提供的糖分就已經足夠應付身體的需求了。
如果藉由蛋糕或是巧克力等直接的形態攝取糖分,會造成血糖上升,然後胰島素開始
運作,內臟脂肪會容易囤積。而且血糖一旦變高,可以稱為「糖毒症」,會傷害血管
的內皮細胞,這是引起動脈硬化的主要原因。糖分的攝取,玄米好過白米,蔬菜水果
好過甜食,這種間接攝取的方式是比較好的。

最後要說的是「油膩的東西」。
油脂這種東西本來就是從膽固醇生成的。膽固醇是我們的細胞的細胞膜以及性賀爾蒙
的原料,因此對我們來說也是不可或缺的東西。但是他跟糖一樣,不用特別經過食用
攝取,而是體內的澱粉或蛋白質合成就可以了。如果再從飲食裡攝取脂質,就會造成
膽固醇過剩。這種狀態就是高血脂症。過剩的膽固醇會在血管裡沈澱引起動脈硬化。
當我們進行不同於平常的體驗時,大腦會非常吃驚。而在飲食上,我們常會誤以為
這是「好吃」。比起半個番茄的切片,我們會誤以為滿滿的沙拉醬,也就是油與鹽與
香料會比較好吃。但是,我希望大家知道,真正好吃的並不是調味料,而是食材。
我們吃從田裡剛採下的番茄時,並不會想要加沙拉醬吧。真正好吃的食材,是不用調味的。

(21)要吃就吃魚的脂肪:
在魚皮下富含的不飽和脂肪酸,也可以叫做「EPA」跟「DHA」,是可以讓人變年輕的
物質,這個我們常常可以在營養補充品中看到。那麼為什麼魚的脂肪就是好的,而動物
的肉就是不好的呢?把動物脂肪放在室溫下是會凝固的吧?這是因為豬或牛都是恆溫動
物,體溫會保持在一定的溫度。也就是說,我們把那脂肪吃下去以後,他會在血管裡面
凝固,成為動脈硬化的原因。但是,魚是變溫動物,會隨著周遭的溫度調節體溫。
那種脂肪就叫做「不飽和脂肪酸」,即使在冷水中也不會凝固。也就是說,我們吃下了
像是魚這樣的不飽和脂肪酸,他也不會在血管裡凝固。還不只是這樣,他還會幫我們把
已經開始動脈硬化的血管裡的惡玉膽固醇除去,替換成不容易凝固的脂肪,有「血管的
還春效果」。但是,不飽和脂肪酸也有缺點。加熱以後容易氧化。食用氧化的脂肪是
老化的原因。所以我們要注意以下的事情:

1、買新鮮的魚
2、不要買一堆起來冷凍,要趁新鮮時把它吃掉。
3、加熱後馬上吃掉
4、EPA或DHA都存在皮下的脂肪裡,要把皮也吃下去

雖然EPA跟DHA也有做成營養補助食品販售,但是我並不推薦營養補助食品這種
「部分營養」。我們把一隻小魚都吃下去可以獲得「完全營養」。

(22)不要吃肉:
我是不吃肉的。但是有人會擔心「不吃肉會營養不均衡」,「不吃肉會沒有力氣」?
讓我明白說一句吧。「日本人在過去1380年過著不吃肉的生活而打造了這美妙的文化」,
自從西元500年佛教傳到日本以後,日本人開始討厭殺生,也不吃肉了。這個習慣一直
持續到明治維新。

不只人類,連貓狗這些肉食動物吃的也是「味噌湯澆飯」。可能有人會佩服
「他們竟然可以這樣活過來」,其實仔細想想你就會覺得理所當然了。味噌是由被
稱為「田裡的肉」的大豆做成的。另外日本人還會食用許多大豆製品,例如豆腐,
納豆,毛豆之類的。大豆裡的多酚稱為「異黃酮」,是有返童效果的女性賀爾蒙。
異黃酮也有做成營養補給食品販售,但是吃肉又補充營養食品,增強女性賀爾蒙
的作用,會讓罹患乳癌的機率變高。

相反地,以大豆代替肉類的話,可以防止乳癌跟動脈效果,達到返童的效果。
事實上,比起日本高五倍的攝取肉類以及乳製品的歐美罹患與賀爾蒙息息相關的
前列腺癌或停經後的乳癌的比率也是日本的五倍。發育期或是營養失調的病人也
可以吃肉,但是有代謝症候群或癌症的隱憂的男性,或是停經後的女性,還是盡
量別吃肉吧

(23)日本人不適合吃牛油。

(24)如果真的要吃甜食就吃最高級的:

某位我的華僑美國朋友曾說過這樣的話:「生為美國人真是太幸福了!日本在吃
完飯之後並沒有甜點吧?美國是一定會有甜點的。」這位朋友午餐大致上都是自助
餐式,吃完了滿滿一盤的食物之後,還會再吃一大盤冰淇淋。
每次吃飽以後滿足的摸著圓滾滾的肚子的這位朋友,很年輕就過世了。
腦的能量源是糖分,所以當甜的東西進入你的身體,會讓你感到很幸福。
但是這種幸福的感覺,換個角度想,也可以說是一種麻藥。一年到頭都要吃甜的
東西,可以稱為甜食中毒了。另外,糖是有「糖毒性」的。血液裡的糖以及蛋白
在一起後會與內皮細胞的受容體結合,破壞內皮細胞。當你開心的吃著甜食的這
個瞬間,你已經確實的老化了。在前面我也說過,糖分在我們日常攝取的澱粉裡
已經很足夠,實在是沒有再另外吃甜食的必要。當你想吃甜食的時候,請你去吃
帶皮的水果或是曬乾的地瓜。但是有些人不論如何都無法戒掉甜食,此時我建議
你,只能吃最高級的甜食或是老鋪的和菓子店的甜食。跟家人或你的朋友,一個
月就那麼一天去吃最高級的洋果子,滿足你對甜點的欲求,然後下次吃甜食就是
下個月。如果你可以對你喜歡的東西絕不妥協的話,我想你應該也不會對便利商
店的甜食出手了才對。

(25)第一次去的餐廳要去跟廚師打聲招呼。

(26)病能不能治好看醫生就知道。

(27)讓你簡單瘦下來的南雲流「一菜一湯」方法:
那麼,就讓我來教大家要怎麼瘦下來吧。簡單的說,訣竅就是「不要吃」。
啊,大家可能都看不下去了吧?稍等稍等,真的有很簡單的方法:

1、進行限制卡路里時通常都會「計算卡路里」。
一邊看換算表一邊計算現在吃的東西總共有幾卡路里,但是非常的麻煩,我大概三
天就大挫折了。

2、然後,我想出了南雲流的「一湯一菜」瘦身法。

3、這個方法就是用餐盤的大小以及數量的限制來減少食量。

4、譬如說,如果想將食量減到現在的60%,那麼你只要換一個只有原本的60%大
的盤子就好了。

具體的說,請你準備以下的餐具。

 ★小孩用的飯碗
 ★小孩用的湯碗
 ★裝菜的盤子則用咖啡杯下面的盤子

 接著,每天的三餐就用這些小餐具用餐。 中午在公司吃便當時,也把便當裡
的東西移到餐具上來吃吧。 當然,再來一碗跟餐間的零食是被禁止的,但是只
要能裝進碗跟盤子裡的飯菜,  不管你想吃什麼都沒關係,對於內容是沒有限制的。
 我周遭的人都用這個方法成功的減重了。

(28)想吃什麼就吃什麼,實踐「一天一餐」。

(29)如果沒食慾的話,早餐不吃也沒關係。

(30)如果吃了午餐會想睡,那不要吃午餐也沒關係。

(31)肚子咕咕叫時,就是你變年輕的時候。

(32)吃太多時就用斷食來調整。

(33)用餐的基本是整個吃下去的「完全營養」。

(34)不要吃魚蛋。

(35)蔬菜跟水果都要「整個吃下去」。

(36)蔬菜或水果的皮有防止生病的效果。

(37)如果想要皮膚看起來年輕就要連皮一起吃蔬菜水果。

(38)牛蒡是最強的還童藥。

(39)想要擺脫便秘就要吃蔬菜。

(40)買蔬菜時不要大量購買。

新鮮的蔬菜對於返老還童是必需品。如果把蘆筍橫放在可以照到陽光的地方,
他的前端會朝著光線彎曲。因為他還在成長的階段。而蔬果的營養價值會從收穫到
被吃之間急速的流失。因此,在保存蔬菜時為了不要讓他繼續成長而消耗能量,
我們要下點功夫。首先,要把它放在冷暗處。本來就是以站直的狀態生長的蔬菜
也要用站直的方式保存。類似蘆筍這種芽類的蔬菜如果把它放倒,他就會在繼續
往上生長時消耗能量,會消耗掉許多營養。

根菜類,譬如白蘿蔔紅蘿蔔,要把生長點切掉。所謂的生長點,就是開始長葉子的
那個點。買了蘿蔔以後馬上把這邊切掉拿去曬吧,菜乾還可以拿去煮味噌湯。
另外還有一個非常根本的解決方法:不管蔬菜多便宜都不要大量買進。
再也沒有比吃已經沒有營養價值的東西更白痴的事情了。每天要吃多少就買多少就
可以了。可能有人會擔心如果一天就只吃那天買的東西,那會營養失調,還是湊齊
種種東西會比較好。別擔心。沒有必要一天吃各種東西,因為把當天買下的東西全
部吃下才是比較重要的事情。把蔬菜整個吃下去時可以得到「完全營養」,是返老
還童的關鍵。

(41)吃生菜會搞壞身體。

(42)學習以前的調理法。

(43)不要吃沙拉,要吃燙青菜。

(44)以前的飲食是完全營養的重點。

(45)不要吃外來語的東西。

(46)不要一逕的殺生。

第三章  不要喝~南雲流對嗜好物的對處法~

(47)休肝日無法讓肝臟回復。

(48)不要喝便宜的酒。

最近很多居酒屋都開始了便宜的喝到飽,可以用很便宜的價錢喝很多酒。但是,人
家開店都是要賺錢的,提供的酒絕對不會是什麼品質好的酒吧。然後我們又大量的
喝下,對於肝臟的毒性又會變更多。年輕時有了飲酒習慣的人,年紀大了就算想喝
酒也至少避開便宜的酒吧。那麼,喝哪種酒比較好呢?以日本酒舉例的話,大概就
是那種小料理屋一杯1000¥的那樣的酒吧。

小料理屋的酒杯一合的酒杯大概也只有一般的一合的0.6合左右,又加上一杯1000¥
或是1500¥的酒你也不會想要喝很多吧?但是那種酒毫無疑問的是十分好喝的。
那樣的酒即使再想喝,喝個兩合應該也滿足了。應該沒有人會用那麼貴的酒喝的醉醺
醺的吧。

事實上我也是會喝酒的,但是每次喝大概就是喝品質好的酒一兩杯。當然,能不要喝
酒是最理想的。但是就好像甜食狂一樣,喜歡喝酒的人如果告訴自己不可以喝酒,
反而會更想喝。既然這樣的話,就不要否定酒,而是徹底的肯定他。徹底的肯定酒,
告訴自己只有最高級的酒可以入的了自己的嘴,如此也不會喝太多,喝一點點酒,
達到微醺的狀態不是很好嗎?

(49)洗完澡不要喝冰啤酒,喝冰水就可以了:
飲酒的習慣也需要改掉。
人們常說「洗完澡後的一杯啤酒」,但是我覺得如果洗澡以後會想要喝冰的東西的話
,不喝啤酒,喝冰水也是一樣好喝的。我習慣洗完澡以後一口氣喝下一杯冰涼的礦泉水
。洗完澡喝上一杯冰水一樣覺得很好喝,反而習慣以後再喝啤酒會覺得又苦又難喝。
這就是當你的身體感到渴想喝一杯的時候,不是喝啤酒也沒關係的證明。習慣洗完澡以
後喝一杯冰水的話,飲酒量也會減少很多。同樣的,在餐廳吃飯時,把「總之先來杯
啤酒吧」改成要一杯水的話,喝完這一杯或許你會覺得那天不喝酒也OK也說不定。
我想也有人把啤酒當成一天的期待,請務必換成水試試看吧。

 (50)如果要喝葡萄酒的話,要在魚上灑檸檬。

(51)疲憊時喝酒會有效縮短壽命:
我每天早上約三四點起床,一直到出勤時間九點前會寫作。早上九點半到晚上六點
是我的看診以及手術的時間。然後還要接受採訪還有進行新書的討論,晚上八點回
到家洗澡吃飯,晚上十點睡覺。一天工作十六個小時。有人會問我「工作那麼久不
會過勞死嗎?」我的回答是:「人類不管怎麼工作,只要不要抽煙喝酒熬夜,用餐
營養均衡,是不可能過勞死的。」過勞死的案例,多半是為了放鬆疲憊的身體而喝
酒,吸菸。特別是喝酒過量,會造成身體的興奮,導致晚上睡不好。睡眠時間變短
,隔天早上起床酒精還殘留在體內,讓隔天的工作更加痛苦。

當你的身體覺得很吃緊時你會抽煙讓自己能努力工作,然後又為了放鬆身體喝酒,
造成惡性循環。另外,用酒精解放壓力,或許那一瞬間可以讓你忘記那些討厭的事
情,但是問題實際上完全沒有解決。遇到問題時,不是喝酒而是趕快去睡覺。然後
隔天一早起床用精神百倍的身體去解決問題。用酒精逃避是解決不了任何問題的。

(52)馬上戒煙。

(53)香煙會讓你有張老臉。

(54)空腹時不要喝茶或咖啡。

(55)不要給小孩喝茶。

(56)不要食用人工甘味料。

第四章  不要想~南雲流的排解壓力法~

(57)為了不要後悔「現在」就行動。

(58)感到煩惱時,「就按照你所感覺到的行動」。

(59)用剎那的判斷行動。

(60)從討厭的東西裡找出喜歡的東西。

(61)活用「快樂的壓力」。

(62)一次做複數的事情。

(63)不要跟討厭的人交際。

(64)不管你說什麼都認同的人是你的敵人。

(65)遲鈍的人比較幸福。

(66)煩惱時就把手邊可以丟的東西丟掉。

(67)被愛的經驗會帶給你對人際關係的自信。

(68)戀愛會延長壽命。

(69)ED(Erectile Dysfunction 勃起功能障礙)是幻想。

(70)用「飢餓」以及「寒冷」讓腦細胞再生。

(71)做家事是預防老年癡呆症的最佳利器。

(72)擁有動手或動腦的興趣。

第五章  不要洗~南雲流的保養皮膚法~

(73)不要用尼龍毛巾洗身體。

(74)用蔬菜為主的飲食生活抑制體臭。

(75)洗澡時洗「長毛的地方」就可以了。

(76)洗頭洗過頭反而會招致禿頭。
用放大鏡頭照頭皮時,看到毛根的地方阻塞了很多油垢,有人說這是造成掉髮的原
因,真的嗎?讓我明白的回答:「毛根有油垢阻塞是好事!」為了防止細菌或是頭
蝨侵入體內,在毛根會有油脂像蓋子一樣保護頭皮。如果把那油脂洗掉,身體又會
慌張的分泌,此時會分泌叫做 androgen 的男性賀爾蒙,這種男性賀爾蒙會因為額頭
的髮根的轉換酵素變成薄毛賀爾蒙。也就是說,洗頭洗過頭是會招致禿頭的。
以前我常常使用髮蠟,為了要把它洗掉,每天我都會洗頭。光用洗髮精會讓頭髮乾
燥,為了滋潤它我還會用潤絲精。
但是,使用洗髮精與潤絲精讓頭皮屑變嚴重了。長久以來我都有這樣的煩惱,如今
我終於知道原因了。因為被洗髮精洗掉油脂的頭皮會慌忙的分泌新的油脂,結果造
成油脂過剩,導致濕疹或是脂漏性皮膚炎,這就是頭皮屑的本體。
另外潤絲精也不是給我們的頭髮滋潤,而是在頭髮上面鍍上一層矽膠樹脂而已。
也就是說,它弄髒了頭皮。
知道了這樣的事情以後,我就不太用髮蠟了。然後只有使用髮蠟的那天才會用洗髮
精洗頭,平常就用熱水沖一沖而已。另外,就算使用洗髮精,我也不會用潤絲精了
。從那之後,我就沒有頭皮屑的困擾了,頭髮也變得很有光澤。
當然頭皮也沒有汗臭味。皮膚科醫師也說,洗髮精一週約使用兩次就可以了,我們
不要聽信化妝品製造商的用語,停止這種因為過度清洗而破壞頭皮保護膜的事情吧!

(77)禿頭可以自己防治:

不管是白頭髮或是禿頭,如果可以避的開的話大家都想避開的吧?
白髮是不能避免的,但是禿頭卻可以由生活習慣做到相當程度的遏止。重點就在
抑制「androgen」這種男性賀爾蒙上。androgen是由副腎分泌出的賀爾蒙,跟非常
用的乾麵包一樣是為了非常時期時可以使用而儲備著的東西。一般時,男性會從
睪丸分泌出「睪丸素」(testosterone)這樣的男性賀爾蒙,女性會從卵巢分泌出
「雌激素」(estrogen)「黃體激素」(progesterone)這樣的女性賀爾蒙。這些賀
爾蒙不會突然急速變多或變少,經常性的會維持在一定的數量。
但是當發生了這些賀爾蒙不夠應付的危機狀況時,儲備的Androgen就會被使用了。
Androgen又叫做「逃走賀爾蒙」或是「鬥爭賀爾蒙」,也就是說他是在或者是需
要逃跑,或者是需要戰鬥時會被放出的東西。Androgen有讓皮脂的分泌旺盛,以
及讓皮膚多毛的作用。這是為了在與敵人戰鬥時,可以給皮膚滋潤,或是多長毛
來保護皮膚。但是,當Androgen被大量釋放時,在額頭的髮根裡的轉換酵素就會
把Androgen轉換成薄毛賀爾蒙。這是為了讓你在跟敵人戰鬥時可以比較輕易看清
楚。所以巧妙的消除自己的壓力可以有效的防止禿頭。

(78)不想禿頭就不要吃肉:
在消除壓力以外,我們要怎麼抑制男性賀爾蒙的分泌呢?答案是盡量少吃肉類以及
乳製品,肥胖的人要減肥。膽固醇是轉換成包括男性賀爾蒙在內的性賀爾蒙的原料
。而在肉類及乳製品裡面還有大量膽固醇。另外,肥胖的人的血液裡有比較多的
膽固醇,所以男性賀爾蒙的量也會增加。所以,不想禿頭的話,就讓自己盡量手
吃肉類跟乳製品,另外還要留心不要讓自己變胖。另外,養成喝牛蒡茶的習慣也
可以預防禿頭。因為牛蒡茶有降低血液裡的膽固醇的作用。

(79)用牛蒡茶對付加齡臭。
“加齡臭”這一單詞源自日語,是指中老年特有的體臭的俗稱,老年人到了一定年
齡就容易有一種自己注意不到的特殊體味兒,在日本把這種體味兒叫做“加齡臭”,
也就是我們常說的“老人味”,尤其以男性最爲突出。加齡臭發生的原因,是由
壬烯醛的物質所致。很多年紀大的人都爲這種體味兒感到苦惱,爲減少壬烯醛,
對身體進行有效調節是很有必要的。 

(80)被女兒嫌臭也不用沮喪。

(81)用牙線健壯你的牙齒。

(82)不可以提高免疫力。

(83)讓小孩子玩的全身髒兮兮。

(84)用「張口呼吸」治療花粉症。

第六章  不要保溫~南雲流讓身體變強的習慣~

(85)手腳冰冷的人要讓身體變冷:
很多女性都有手腳冰冷的困擾,但是如果認為溫暖身體就能改善的話,那可真是
大錯特錯。如果身體只要加熱體溫就會升高的話,那我們就跟蜥蜴一樣是變溫動物了,
包含人類在內的哺乳類都是恆溫動物,體溫不會因為環境而變化。如果住在熱帶的
人整天都在高燒狀態,住在寒冷地的人每天都在瀕臨凍死狀態,那麼人類或許已經滅絕了。

在我們的身體裡有調節體溫的體溫調節中樞,如果從外側溫暖身體流汗,中樞反而會
從體內調節讓身體降溫,所以不管你泡了多久的澡,一起來還是會覺得冷。如果真的
想要治療冰冷症,我們要做的不是躲在暖爐前面,而是出去鏟雪。不是從外側溫暖
身體,而是一邊承受冷空氣一邊活動身體。

這麼一來,會有以下的效果:

 .身體活動時,肌肉中的糖原會燃燒產生熱能。
 .隨著肌肉時的幫浦效果,會把末梢的血液回送,讓血液循環變好。
 .脖子一冷體溫調節中樞就會開始作動,燃燒脂肪讓體溫上升。

再告訴大家一個劃時代的治療冰冷症的方法吧。就是「淋冷水浴」。光聽到冷水浴
,大家可能就不想買這本書了吧,大家先別急聽我說明。早上用冷水洗手以後,
手掌會有一段時間通紅刺痛吧。我們的身體在感覺到寒氣時會先將血液送到腦或是
內臟這樣的重要器官,而不會將血液送到末梢的器官。因此我們會手腳冰冷。冰冷症
的人只要弄冷感到冰冷的部份,那裡的血管就會擴張,血流會再開,所以會感到刺痛。

(86)用冷水淋浴治療手腳冰冷:
那麼,讓我們實際的逐步治好冰冷症吧。首先,最簡單的方法就是淋冷水浴。
早上起來以後到浴室去,用冷水淋膝蓋以及手肘以下的部份,然後用乾毛巾好好的
擦乾塗上乳液,不用幾分鐘你的手腳就會暖呼呼的了。然後我們就要進入真正的冷
水浴了。首先用平常的水溫把身體洗乾淨,接著把溫度調節分成三階段來沖冷水啦。
首先用一點點溫的溫水淋背,然後再把溫度調低一點繼續淋背,最後把溫度整個降低
從頭把冷水澆下去。如果到一半覺得已經極限了,中途停止也沒關係,當你習慣了
以後會覺得這麼做很有快感。

用乾毛巾來做全身的乾布摩擦會讓身體變得暖呼呼的。淋冷水會刺激體溫調節的
機能,燃燒內臟脂肪。

(87)溫暖身體你就瘦不下來了。
有些人為了瘦身而去半身浴或是三溫暖,但是讓我明白的說一句「溫暖身體是無法
讓你變瘦的」。大家是不是誤會了泡澡流一堆汗就可以燃燒脂肪呢?脂肪屬於發熱
物質,所以要冷的時候他才會燃燒。溫暖身體時,體溫調節中樞為了要讓身體降溫所
以會流汗。此時深部體溫會降低所以脂肪不會燃燒,
只是讓我們流失了水份而已,只要泡完澡喝個水就全部回來了,要是我們喝的是冰
啤酒反而還會變胖。真的想要瘦的話就要稍微泡了微溫的水以後,洗冷水浴。覺得
心臟好像要停了受不了的人,可以用冷水沖手肘跟膝蓋以下的部份就好。走在外面
時也穿的涼快一點,僅只是穿的薄一點,都可以讓我們的體態返童,腰圍變細,
世上真是沒有那麼簡單的事情了。積極溫暖身體的人反而容易冰冷症,感冒,也就
是免疫力下降。我的理論就是「溫暖身體會讓人生病!」

(88)冬天也不要圍圍巾:
最近冬天也可以看到好多穿著超短褲配黑褲襪的女生。雖然佩服他們那麼冷也可以
穿這樣,但是看到他們的上半身:羽絨外套加圍巾,帽子等等的重裝備。跟俗話說的
「腳燒燒頭冷冷」剛好是相反的。「頭冷冷」說的就是要讓脖子受寒。
這麼一來,大腦的體溫調節中樞就會運作,發出燃燒脂肪的指令。一公克的脂肪
可以轉換成 九公斤 的卡路里,可以非常有效的讓身體變暖,讓深部體溫
(醫學上稱為核心體溫)上升。此時,為了維持大腦或內臟等重要器官的血液,
末梢的血管會收縮造成腳部冰冷,所以「腳燒燒」就是要我們保暖我們的腳的
意思。我即使在冬天也只穿著T恤跟夏天的薄外套,圍巾當然是不圍的,雖然冷風
會狂招呼在我身上,但是習慣了以後連發抖都不會了。

為什麼呢?因為受到了寒冷的刺激時,身體會燃燒大量內臟脂肪。
如果冷的話,就實行我前面說的「縮小腹」「跨大步走」,然後身體會燃燒糖原,
又會讓身體更暖了。照這樣,不僅可以治好冰冷症,內臟脂肪也會減少,使腰圍
變細,體態看起來就年輕啦!

(89)按摩肩膀,肩膀的僵硬也是治不好的。

(90)肩膀僵硬的人去擦地板吧。

(91)柔軟體操毫無意義。

(92)腰痛或膝痛可以用瘦身治好。

(93)就是受傷了才要多走路。

(94)腳水腫了走很多路就會好了。

第七章  不要熬夜~南雲流的反老還童睡眠術~

(95)睡眠會讓皮膚變好。

(96)吃完晚飯馬上去睡覺。

(97)好好睡一覺,什麼討厭的事都忘了。

(98)心煩時就趕快去睡覺吧。

(99)睡覺時讓房間全黑,打開窗簾。

(100)看日出!

資料來源:http://ecard.csc.com.tw/eservice35/index.php?option=com_content&task=view&id=8571&Itemid=133&limit=1&limitstart=1

 

 

 

 

 

 

Dr.南雲7日瘦身術》只要五分鐘,達到走一萬步效果的走路法
2012-10天下雜誌出版   作者:南雲吉則
 有智慧又帥氣,看起來三十多歲的南雲醫生,實際年齡竟然是五十六歲!可是從
前的他,不僅看起來老氣,還有一副典型的代謝症候群體型。當時他的腹部就像
相撲力士圍著的兜襠布一樣,囤積了厚厚一大圈脂肪,比現在還要胖15公斤。
捏著那一圈鬆弛的肥肉,當初不知嘆息了多少次…。

劇烈運動不會瘦身
肥胖的人因為喜歡吃,所以,很難控制食慾。如果一開始就從自己的弱點下手,
很容易受挫,因此,

第一天,不減重,先走路。
或許有人會存疑:「走路,不會消耗太多卡路里。換了跑步或上健身房這類劇烈
運動,才容易瘦吧?」然而,劇烈運動會瘦身,是錯誤的觀念。這一點,我自己
也親身體驗過。

距今二十多年前,我始終為肥胖和便秘所苦,還有心律不整的毛病,身體狀況很
差。由於我父親和祖父都因心臟病而病倒,因此,心想,再這樣下去,不論我多
麼努力工作,也會因心臟病發而早逝,無法享受餘生……。
基於這份危機意識,且為了解決運動不足的問題,我加入健身俱樂部。

A型性格的我,秉性認真,心想「要比別人更努力」,因此,一週上四次健身房
。除了踩一小時的健身腳踏車之外,還游泳一小時。

以為「繼續運動下去,一定會練成一副理想的體格吧」,然而,當我興致勃勃地
努力運動後,經過兩個月,體重竟增加了十公斤,變成七十七公斤!

為什麼會這樣?原因是劇烈運動過後,消耗了儲存在肌肉裡的「肝醣(glycogen)」
(譯註:每一個肝糖分子都包含大量的葡萄糖分子,這些小單位先聚集儲藏在肝臟
中,當需要時,再轉化成葡萄糖供應人體需求)。糖分減少,導致血糖下降,而空
腹的結果是食量大增。吃了太多食物後,節約基因發揮作用,反而形成脂肪,囤積
在體內,我很羨慕傑尼斯偶像們纖細苗條的體格,因此,這種結果,讓我相當沮喪。

從此,我再也不從事劇烈的運動。劇烈運動會縮短心臟的壽命
劇烈運動不僅很難瘦下來,還會損害到最重要的心臟,造成壽命縮短的危險。
心臟的功能就像幫浦,能讓輸送身體所需的氧氣和養分的血液,在體內循環不息。
從出生直到死亡,心臟一天二十四小時、三百六十五天永不歇息,持續地運作。

另一方面,構成心臟的心肌細胞稱為「終末分化細胞」,在兒童期完成細胞分裂之
後,就不再進行細胞分裂。各位應該很少聽過「心臟癌」吧。所謂癌症,是因為細胞
不斷地進行分裂,使癌細胞增殖所致,而心肌細胞不會進行細胞分裂,因此,癌細胞
不會侵襲心臟。

由於受損的心肌細胞無法透過細胞分裂修補,一旦「心臟衰竭」,就只能藉由
「心臟移植」挽救性命。
當心臟持續運作下去,到達使用年限之後,就會停止跳動。如果沒有罹患其他疾病,
心臟的壽命,即決定了一個人的壽命。心臟壽命的長短是既定的,換言之,一生中,
心臟跳動的次數是固定的。

不可思議的是,不論是大象或老鼠,所有動物在一生中,心臟的跳動次數都是二十
億次。可是,大象和老鼠的壽命完全不同。老鼠的壽命約兩年,大象則能活到將近
六十年。原因在於,兩者的心跳數不同。心跳數,即指心臟在一分鐘跳動的次數。

老鼠的心跳數比大象快三十倍,因此,到達心臟界限的速度也加快三十倍。這使得
老鼠的壽命只有大象的三十分之一。
至於人類的壽命,究竟有多少年?進化得愈來愈長壽的人類,終其一生,心臟會跳
動二十億至三十億次。

如果一分鐘的心跳數是五十次,一小時是三千次,一天即七萬兩千次。
一年間,大約是兩千五百萬次,四年則是一億次。以此類推,到達二十億次的使用
年限,是八十歲,若跳動三十億次,那就是一百二十歲。

八十歲,這個數字和現代日本人的平均壽命(男性七十九歲、女性八十六歲)大致
相同。一百二十歲這個數字,也和人類最長壽的案例完全一致。例如,世界紀錄中
,最長壽的法國女性Jeanne Louise Calment(譯註:一八七五年二月二十一日~
一九九七年八月四日)女士活到一百二十二歲,而日本紀錄中,最長壽的泉重千代
女士則活到一百二十歲。

古時候的人也注意到,有些人可活到一百二十歲的天年。例如,中國古代農業與醫藥
之神——神農氏、古埃及的預言家摩西,以及日本初代天皇神武天皇,據說他們都活
到一百二十歲。

在中國,六十歲稱為還曆,一百二十歲則稱為大還曆(譯註:還曆或大還曆皆為日本
說法,「大還曆」是日本人為超級人瑞泉重千代創造的新名詞。中醫理論著作
《黃帝內經》中,一百二十歲稱為「上壽」),可是,對於一百三十歲並沒有特定的
稱呼。這是因為中國四千年歷史中,沒有任何活過一百二十歲的案例。

儘管心臟的使用年限是固定,但是,由於劇烈運動會加快心跳數,讓人提早達到使用
的年限,反而會縮短壽命。

最近幾年,日本掀起一股前所未有的馬拉松熱潮。這是源自戰後美國的慢跑風潮,
人們為了身體健康而開始跑步。然而,帶動慢跑風潮的吉姆費克斯
(譯註:Jim Fixx,於一九七七年推出了一本《The Complete Book of Running》,
從個人經驗提倡跑步對健康的益處。一九三二年~一九八四年)卻在五十二歲那年,
在慢跑途中,因心肌梗塞而英年早逝。

隨年歲增長,心臟的可用次數也隨之減少,因此,會加快心跳數的劇烈運動,最好
少做為妙。
美國的運動醫學家Philip Maffetone博士,如此獎勵運動中的最大心跳數:

‧平常沒運動的人=170-年齡

‧平常有運動的人=180-年齡

換言之,三十歲的人,最大心跳數為一百四十次;四十歲為一百三十次;五十歲則
以一百二十次為上限,不可超過這個數值。
我今年五十六歲,根據Maffetone博士的公式,心跳數的上限值是一百一十三次。剛好相
當於快步走的心跳數。

請各位別採取劇烈運動加快心跳數,最好用走路,輕鬆地燃燒脂肪且瘦身,這才是保持
健康、延年長壽的方法。

走路會促進血液循環
站立時,體內三分之二的血液會低於心臟,由於重力的關係,血液會停留在靜脈裡,
難以回到心臟。這時,可使用「第二顆心臟」改善血液循環。

第二顆心臟,指的是小腿肚的肌肉。走路時,小腿肚的肌肉會收縮,靜脈受到擠壓,
而會將血液從上送回心臟。由於和擠牛乳的動作相似,因此,也稱作「擠乳作用
(milking action)」(譯註:又稱為肌肉幫浦作用)。也許有人會覺得不可思議,
「肌肉鬆弛時,血液難道不會因重力而倒流嗎?」不過,靜脈有防止倒流的瓣膜,
因此,肌肉鬆弛時,瓣膜會關閉,防止血液倒流。走路時,也能產生擠乳作用,使
血液循環良好。

如果不走路,血液則停留在靜脈的時間愈長,血液裡,容易產生血的凝塊(血栓),
此即「深層靜脈栓塞症(DVT)」。下半身的靜脈所產生的血栓若堵在肺部,有時
會造成「肺栓塞(PE)」而死亡。

此即稱為「長途飛行血栓症(long flight thrombosis)」。因為長時間搭乘飛機,
無法進行擠乳作用,容易造成血栓。由於此種案例好發於坐在位置狹小、腿部難以
活動的經濟艙乘客,因此,過去稱此為「經濟艙症候群(economy-class syndrome)」
。但是,坐在商務艙或頭等艙的乘客,如果不活動腿部,一樣會產生血栓,所以,
現在才改稱為「長途飛行血栓症」。

此外,即使不是長時間搭乘飛機,也會身陷「長途飛行血栓症」。東日本大地震
時,許多人被迫生活在避難所和汽車裡,據報告顯示,當用超音波檢查他們的下
半身靜脈時,發現約有半數人的血液出現了血栓。

各位在搭乘飛機或新幹線時,記得稍微活動一下腿部,以防止血栓。邊聽音樂、
邊用腳打節拍,也是不錯的方法。

走路可大量燃燒脂肪
大多數肥胖的人,平時就不常走路,但是,走路卻是克服肥胖最簡單的方法之一。

也許有人會質疑:「只要走路,就能瘦嗎?」倒不如說,輕鬆地運動,更能燃燒脂肪。

決定身材胖瘦的因素,很簡單。以「攝取熱量」與「消耗熱量」是否取得平衡判斷
即可。攝取熱量如果超出消耗熱量,則超出的部分會因節約基因轉為脂肪,造成身
材肥胖。反之,消耗熱量超出攝取熱量的話,累積的脂肪會消耗掉,使身材消瘦。
換言之,無須減少食量,只要增加消耗熱量,就能瘦下來。

或許大家輕易地認為「增加消耗熱量=運動」,但這是錯誤的。藉活動身體消耗卡路
里,叫做「身體活動」,不過,運動僅佔身體活動的二○%而已。其餘七○%則透過
做家事、通勤和工作等日常生活消耗(剩下的一○%,則在消化吸收食物時消耗)。

不需運動得那麼痛苦,只要增加日常生活中的活動量,一樣能消耗熱量。為達到這個
目的,最有效的方法是,「多走路」。

走路就會消瘦的理由,還有一個。肌肉是讓我們身體能活動的最大功臣,而肌肉的
能量來源則是「脂肪」和「糖」。
從事劇烈的運動,就會消耗儲存在肌肉裡的肝醣。糖分消耗後,會使血糖下降,
空腹的結果使食慾更旺盛。因此,劇烈運動後,會增加攝取熱量,反而變得更胖。
相對於此,通勤或購物這類活動,多半是在走路,因此能消耗脂肪。由於這類活動不
會讓血糖下降,所以,也不會讓食慾大增。

胖瘦的關鍵在於,「攝取熱量」與「消耗熱量」是否取得平衡。
只要五分鐘,就能達到走一萬步效果的走路方法
我們常聽人說:「要走一萬步,身體才會健康。」不過,比起步數,更重要的是
「走路的方法」。其實不用刻意挪出走路的時間,只要以正確的姿勢走路,即使短短五
分鐘,也能達到走一萬步的效果。

其中的祕訣是,像明星般走得有型有款。首先,深吸一口氣,將胸膛儘量挺起,
接著,再盡力縮小腹走。

一般的呼吸方式,胸部會時而擴張、時而收縮,屬於「胸式呼吸」。但是,南雲式呼
吸法,則是吸氣時,讓胸部保持擴張的狀態;吐氣時,則必須刻意讓腹部收縮。如果不
強制自己進行「腹式呼吸」,就無法實行這套南雲式呼吸法。

這套呼吸法會在不知不覺間,用到不少胸腔肋骨間的肌肉和橫隔膜,因此,呼吸短短
五分鐘,隔天腹肌就會相當痠痛。習慣了這套呼吸法後,坐著時、與人交談時,
也能運用自如。

身體深層部位的肌肉,稱為「深層肌肉(inner muscle)」。深層肌肉的特性,即是容易
燃燒內臟脂肪。

只靠控制飲食瘦身的話,會減弱腹部的深層肌肉,使腹部的肌肉鬆弛,就像桶箍鬆掉了
的木桶一樣,看起來鬆垮垮的,十分寒酸。但是走路的時候如果能採用腹式呼吸,
藉此鍛鍊腹部的深層肌肉,腹部的肌肉便會緊實,即使瘦下來,也不會看起來鬆垮垮的。

膝蓋伸直,腳跟先著地。這種方法,是採用從前古武術的走路方式,腳底板要踏穩,
抬起腳跟時,就像把地面拉起似的。這種方式即可運動到臀部和大腿後側的大塊肌肉。
由於是邁開最大步伐,並以最快速度來走路,因此,很快就會趕上前面的人,走起路
來昂首闊步,十分有精神。
保持這種姿勢走路的話,只要走五分鐘,不僅提高運動強度,也能減少內臟脂肪。

寒冷時期,也要穿著單薄衣服走路
有些人為了瘦身,會穿著排汗衣(譯註:也稱三溫暖衣)走路。走得汗流浹背時,
會覺得有燃燒脂肪的效果。走完後,站上體重計測量一下,體重也確實減輕了,更因
此認為自己瘦下來了。但是,用這種方式瘦身卻會帶來反效果,各位知道原因嗎?

脂肪是用來保持體溫的發熱物質。由於脂肪在寒冷時會燃燒,因此,在寒冷時期
,穿著稍感寒意的單薄衣服走路,更能燃燒脂肪。如果穿著排汗衣或厚重的衣服
走路,才走一下子,體溫會上升,感到炎熱。這時,體溫調節中樞開始運作,
會使體溫下降。

這種結果,儘管流了不少汗水,體重也減輕了,但是,流失的只是水分,一點也
沒有燃燒到脂肪。走完之後,若喝了水,立刻又恢復原來的體重了。
如果要燃燒脂肪,就要穿單薄的衣服。
我在冬天時,也是一襲輕便的服裝,只穿著T恤和連帽衣,敞開前襟精神抖擻
地走路。如此一來,脖子的體溫調節中樞察覺到寒冷,就會下達燃燒內臟脂肪
的指令,身體反而變得更暖和。

走路時,不要低頭看手機或智慧手機,要抬起頭來,眼睛直視遠方迎面走來者的
頭頂。若與迎面走來的人視線交會,便容易因互相讓路而相撞。就像從站在電動
步道上的人們身旁走過一樣,走路時,請邁開大步,一個一個超越前方的人。
請保持笑容,宛如巨星般大搖大擺、精神抖擻地走路吧。

走路時,請儘量選擇「小路」、「岔路」、「林間小路」。
即使稍微繞一點路,還是請各位儘量走在較不會發生交通意外、汽車排放廢氣也
較少的小路或岔路。再者,紫外線會促使肌膚老化,所以,建議各位走在有綠蔭,
且容易躲避陽光直射的林間小路。

忙碌時,更要積極製造走路的機會。除了可利用往返通勤時間外,不妨考慮停止
訂閱報紙,也不買礦泉水或麵包存放,如此一來,自然會增加走路到便利商店和
超市的機會。

在車站或辦公室時,請多走樓梯,別搭電扶梯或電梯。上樓梯時,要挺直上半身
,精神抖擻地邁開步伐越過前面的人。

住在都會區的人們,由於大眾運輸系統發達的關係,較有機會在通勤或購物時走路
。但是,在大眾運輸系統不甚完善的鄉鎮或田園地帶,通勤自不用說,甚至連去一
趟便利商店,也大多是開自用車前往,由於走路的機會減少,使內臟脂肪囤積而
容易發胖。

住在地方鄉鎮的人們,儘量不要搭車,要多找機會走路。
請儘量穿單薄的衣服,走在空氣清新的小路。感到寒意時,可燃燒內臟脂肪

冬天時,將辦公室或自家的暖氣溫度調低,不僅可以省電,也能期待擁有燃燒脂
肪的效果。如前所述,脂肪是發熱物質,最主要的功用是保持體溫。因此,在冬天
,外在氣溫下降得比體溫還低時,便容易燃燒脂肪,提高基礎代謝(譯註:
Basal Metabolism,維持人體生命所需的最低熱量)。如果在這個時候開暖氣,讓室
內暖烘烘的,不用燃燒脂肪,也容易維持體溫。

有些人為了瘦身,採用半身浴或三溫暖的方式讓自己出汗。但是,如果想燃燒脂肪,
利用半身浴或三溫暖反倒帶來反效果。

半身浴溫熱身體的效果相當好,也能增加出汗量,可是,體溫上升之後,脂肪便難
以燃燒。剛出浴時體重似乎有減輕,但是,減少的只是出汗的量,一喝水又恢復原樣。

早上起床後,可沖冷水澡,以及用乾布摩擦身體燃燒內臟脂肪。

口渴時,如果喝啤酒或果汁止渴,會攝取過多卡路里而容易發胖。三溫暖也是如此。

想要燃燒脂肪,最好在冬天也能浸泡冷水,不過,單僅想像那副情景,心臟可能會因
緊張而停止吧。

接下來,和各位介紹輕鬆簡單的「沖冷水澡」方法。

1.簡易法
早上起床後,或是在剛出浴時,先從手肘往指尖、再從膝蓋往下方沖冷水。由於手
腳的皮膚在調節體溫時,具有偵測溫度變化的功能,因此,沖冷水冷卻身體時,就
會對大腦下達指令「體溫下降了,必須燃燒脂肪讓體溫上升」。
沖完冷水後,再用乾毛巾摩擦身體,滯留在末梢的血液會回流到心臟,促進代謝。

2.全身法
先用溫水沖洗身體,沖完後,用較低的水溫沖洗頭部,再用更低的水溫沖洗肩膀。
如此重複三次,最後,用冷水沖澡後結束。剛開始或許會覺得很難受而放棄,我
也不勉強各位一定要做,但是,習慣之後,會覺得十分舒暢。除了可燃燒內臟脂肪
達到瘦身的目的,身體也會暖和,改善虛寒的體質。

走路時,不要用鼻子呼吸,而是用嘴巴呼吸

岔個話題,各位知道嘴巴和鼻子的差別,在哪裡嗎?

嘴巴是攝取食物的器官;鼻子則是排除異物的器官。

舉例來說,用嘴巴舔胡椒粉並不會有什麼大礙,可是,用鼻子吸胡椒粉時,立刻會打
噴嚏流鼻水。同樣地,花粉進到鼻子裡便會引起過敏,這是身體想要排除花粉的緣故。
但是,花粉如果是由口腔進入體內,且慢慢習慣後,即可治好過敏症狀。利用這種現
象的療法,稱作「減敏治療(譯註:hyposensitization therapy,針對降低過敏原引起免疫
反應的治療方式)」。亦即將吐司碎片浸泡在花粉的濃縮液裡,並放在舌頭下方。

而我應用這套方法研發出來的,就是「嘴巴呼吸法」。即是指走路時要面帶微笑,
用嘴巴呼吸。
這套呼吸法在呼吸時,都經由嘴巴吸氣和吐氣。並且要閉上牙齒,在齒間發出
「吸-哈-」、「吸-哈-」的聲音。

如此一來,可經由嘴巴積極攝取花粉等過敏原,達到減敏的效果。我本身有很嚴重的
花粉症,自從兩年前,開始實行這套嘴巴呼吸法後,再也不曾為花粉症所苦。

一直吃藥的話,身體永遠無法習慣花粉,建議各位最好不要依靠藥物,也不要戴
上口罩。

據說綠茶可減緩花粉症,那是因為綠茶澀味成分中的「兒茶素(catechin)」,
具有抗菌、消炎的作用。

比綠茶更有改善花粉症效果的,就是在「七天回春瘦身術」第五天所介紹的
「牛蒡茶」。它具有強效的抗菌、消炎效果,可抑制花粉症或感冒所引起的上
呼吸道發炎反應。早春之際,請先喝一杯濃濃的牛蒡茶,再出門走路。

資料來源: http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5044051

 

 

 

 


運動時為什麼用口呼吸最好?. 發問者:匿名發問時間: 2012-02-21 10:56:24 
運動時為什麼用口呼吸最好? 最佳解答發問者自選 

.. 回答者: 咪 回答時間: 2012-02-22 06:53:28
課堂上,老師告訴我們,平常不要用口呼吸,這樣有利於健康;而運動時,
最好用口呼吸。這是為什麼呢?這是因為劇烈運動時,人體需要大量的氧氣,
因此只有盡可能地吸氣和呼氣,才能保證身體的需要。如果光靠鼻子,這個
入口就顯得太小了,這樣勢必會加快呼吸頻率,增加呼吸肌的負擔,容易產
生疲勞。如果用口呼吸,或者口鼻並用呼吸,這樣通氣量增加了,就可以
滿足運動的需要。

 

 

 

 

 

 

 

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