米達想想(生活大小事)

源於20130917 更新於20230107.30602/65

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立冬2022.11.07 立冬囉~~養生吃什麼？女性朋友重在補氣血, 補冬補冬補嘴空

始於2013.12.22 更新於2022.10.27

民國 111 年 2022/12/22 == 星期四

冬至 （農曆十一月二十日）北吃水餃 南吃湯圓. 來喔~~"補冬補冬補嘴洞"!

臺灣俚語中說「補冬補嘴洞」，指的是冬至這天，除了吃湯圓，還得燉補品填補人
們的嘴，就是俗稱的冬至「補冬」的習俗。

起於2014.11.19 更新於2020.05.09.685/1 0530.719/2

第一層小瓜棚架架好囉~~桶子-種絲瓜起動,追蹤記錄. 期待未來的開花結果 

2020.07.28

看來真的是因為路燈太亮, 絲瓜只長葉不開花, 傷腦筋, 回想起來

之前在三合院前面搭的絲瓜棚, 確實不會照到路燈, 好神奇喔

是因為路燈照著, 讓絲瓜們無法休息嗎?  好吧, 不開花就不開花

痛風現在好像是中年以上的男性常有的病痛. 大概也是現在人吃太好.少運動.少

蔬果的原因. 我們家老爺也是只要連續吃太好料的,就痛風, 收集一下資料. 

有空再瞧瞧.

  
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阿爸天父送的大自然產物

昨天炒了一盤青菜. (蕃薯葉)

今天又拔了一些來煮湯麵

哇!. 感謝天父賜我食物. 阿們!

辣椒的介紹

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素 C的含量在蔬菜中居第一位。

辣椒的營養價值

辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心髒病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;在幾個人體試驗研究中發現，有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗，幫助減肥;去年一篇發表於《英國營養學雜誌》上的文章也指出，經常進食辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展及血液中脂蛋白的氧化。

此外，以前人們會認為，經常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃潰瘍。但事實剛好相反。辣椒素不但不會引起胃酸分泌的增加，反而會抑制胃酸的分泌，刺激鹼性黏液的分泌，有助於預防和治療胃潰瘍。

相關文章>>· 辣椒吃多了怎麼辦？· 辣椒魚的做法——湘菜· 辣椒蒸魚頭的做法——川菜· 孕婦可以吃辣椒嗎？· 坐月子能吃辣椒嗎？

今天公司來了一位老師教同仁如何做糖薑及如何做白醬油

作法都好簡單喔. 只是糖薑是當場就完成, 白醬油還要等4個月才能看到成果

所以也不知後來會變如何? 白醬油有空再來記錄!

記錄一下糖薑的作法:

薑的用途(僅供參考)

姜屬薑科，為植物薑的乾燥根莖或鮮根莖，多年生草本植物。原產印度、馬來西亞

，我國自古栽培，周朝時已食用。薑是一種調味蔬菜，可以生食，也可以炒食或

加工醃制。

薑的種類很多，有紅姜、紫姜、沙薑、薑黃、藍薑等。

按原色分為灰白皮姜、白黃皮姜和黃皮薑。

低糖、無奶油，吃甜點也能養生

爆漿巧克力！鮮奶油蛋糕捲！走在街頭，店面櫥窗裡各式甜點，在向你招手。
不過，如果你是正想減肥的人，這些誘惑可真是殘忍！加上現在外面賣的甜點，往
往香氣濃郁過頭，添加食品加工物可能過多，不如自己親手製作甜點，還可自由替
換成較健康、低熱量的食材。

主旨： FW: 驚人的冰凍檸檬可以幫助提高你的健康

馬鈴薯別在削皮了，皮含有豐富的營養素，表皮會有污泥刷洗乾淨就行了，現在開始別把皮給丟棄了哦！
馬鈴薯帶皮吃有助降血壓

啤酒的十大迷思，看完之後保證讓你恍然大悟

吃蘋果方法該注意的事 

被稱為「全科保健醫生」的蘋果，其含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助減肥；蘋果中富含可溶性膳食纖維，對解除便秘有療效……。可是，這麼好的蘋果，專家介紹，有七種吃蘋果的方法危險，需要多加小心。

不要吃蘋果籽

蘋果富含多種有益健康的營養素，飲食保健功效不勝枚舉，受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞營養專家提醒，吃蘋果別啃得太狠，因為蘋果籽裡含有氫氰酸，不利健康。

吃葡萄時不小心吃到葡萄籽是有好處的，但吃到蘋果籽卻相反，因為蘋果籽裡含有少量氫氰酸，如果氫氰酸大量沉積在身體裡，就會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。但只是長期吃到蘋果籽，才會對健康不利。

10分鐘煮出綿滑白粥 

只要10分鐘就可以煮出綿滑的白粥？你相不相信？一開始我也不相信，可是自己試過以後，

 來源:http://mypaper.pchome.com.tw/michelle3205/post/1312444741

蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢，只要在

3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的“三日蘋果減肥法”。

來源:email好文

水果酵素的見證李鴻志牧師

我的三姐三年前罹患乳癌，化療完後病情一直都沒好轉，直到去年十月女兒訂婚，她以為看到女兒完成人生大事了，若離世也可瞑目。那時她的病情是最虛弱的時候，在訂婚席上女兒為她預錄了一段話，因聲音沙啞聽來覺得體力非常弱，真是不捨也不忍。

怎知兩個月後再看到她時，她完全變了樣，不但神采飛揚，脫離了癌細胞的轄制，且聲音恢復、行動有力、白髮變黑髮，連左邊乳房的兩顆腫瘤也不見了。那時我們家人參加她女兒一月的結婚筵席，都不知這兩個月來她發生了甚麼事，我們都非常好奇也很興奮。

來源:email好文

@@@ 請速用蓮藕汁修身補身體......@@@

(作者：張步桃中醫醫師 )

某醫院院長室助理黃小姐的父親，曾經在台灣擔任過兩個地方的稅捐處處長，80幾歲得肺癌，這家醫院沒辦法治療，我用麻杏甘石湯治療，